Smoor buncis
Vegetarische rijsttafel
boontjes in een saus met rode peper, Javaanse suiker, sereh en nootmuskaat
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Vegetarische rijsttafel
Soto tahu Lamongan
Oost-Javaanse soep met taugé, tofu, salamblad, gember en groene peper
Martabak tempeh
deegflapje met tempeh, koenjit, komijn en selderij, geserveerd met een zoetzure gember-chilisaus
Telor paniki
gebakken ei uit Manado in een curry met citrusblaadjes, pandanblad en sereh
Rendang tahu
tofu in een boemboe uit de Minangkabau met o.a. laos, gember, koenjitblad en sereh
Perkedel jagung Lombok
gefrituurde maiskoekjes met lente-ui, munt en selderij