Best Meat Dishes in Nijmegen

gefrituurde vleespasteitjes

Starters

kipfilet, souvlaki, bifteki, varkensfilet en gyros

€ 52.00

Mains

Biologische medium gebakken rundvlees burger met een frisse mosterdmayonaise, een crumble van walnoot, milde Bleu D'evert (blauwe kaas) en afgemaakt met waterkers uit Ubbergen

€ 18.50

Mains

rösti, seizoensgroenten chimichurri en rodewijnjus

€ 25.00

Mains

Premium ossenhaas van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze

€ 35.00

Mains

Gestoomde Afghaanse dumplings, zorgvuldig gevuld met een heerlijke combinatie van rundergehakt en uien. Als finishing touch worden ze overgoten met een smakelijke tomatensaus en romige yoghurt.

Starters

Wij koken onze ribben in de Cola en sambal. Hierdoor wordt het vlees extra mals en glijdt het van de botten af. De ribben worden afgelakt met een zoet-pittige bbq marinade

€ 21.50

Mains

Heerlijke steak 180 gr. met veel smaak en mooie marmering van het Japanse Wagyu rund geserveerd met Oosterse wokgroenten

€ 41.00

Mains

€ 38.00

Mains

pancakes | bao buns | hoisin | aji panca | groenten

€ 25.00 / 45.00

To Share

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met Indiase kruiden.

€ 18.00

Mains

Gnocchi, ossenhaaspuntjes, portobello en truffelroomsaus

€ 29.00

Mains

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Mains

Lamsschenkel in bierjus

€ 29.50

Mains

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Starters

Miso mayonaise | Haringkuit | Zilverui | Salt & Vinegar aardappelchips

€ 12.50

Starters

400 gram malse spareribs met onze eigen E&D marinade, geserveerd met verse friet en koolsla

€ 23.95

Mains

kipsate | pindasaus | kroepoek

Mains

buns | kokos | sajoer boontjes | atjar | sambal goreng ketang

€ 15.00

To Share

Onze beroemde nacho's voor 2 personen met de keuze uit: Pulled pork met chipotle saus, jalapeño, ingelegde rode ui, koriander en gegrilde ananas salsa

€ 17.50

To Share

€15.5

€ 15.50

Mains

Beyond Burger met mayo, ketchup, sla, tomaat en augurk. Geserveerd met friet en salade.

€ 18.50

Mains

🌶️🌶️ Deep fried crispy chicken thighs | 7-Spices mix | Ginger & garlic | Kewpie mayo | Green onion

€ 11.00

Mains

Burger van biologisch rundvlees met Hemelse biermosterdmayonaise en kaas naar keuze; Boerenkaas / Vinkethaler / Bleu d'Evert

€ 16.50

Mains

Kruidenboter of chimichurri

€ 23.95

Mains

Ui, spek, een vers ei en romige saus

€ 15.00

Pasta

Brioche-bolletje, Oude Kaas, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole en IPA-Aïoli (Brioche Bun, Old Cheese, Sweet & Spicy Bacon, Guacamole and IPA-Aioli)

€ 21.00

Mains

100% rund met Irish cheddar,bacon, pickled onion, gegrilde ananas, sriracha mayonaise, sugarleaf sla en tomaat, verse friet en een kleine salade

€ 21.50

Mains

Dungesneden ossenhaas, Grana padano, walnotenpesto en diverse pitten

€ 11.50

Starters

Kipfilet gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.

€ 7.50

Starters

gepocheerd ei, truffelmayonaise, brood of frites

€ 21.50

Mains

lamskoteletjes

€ 25.00

Mains

pies with a filling of chicken meat and vegetables.

€ 5.20

Sides

Mixed Grill van varkens-, lams-, kalfs- en ossenhaas

€ 26.00

Mains

Geserveerd met frites & koolsla

€ 22.50

Mains

Burgerbroodje | kaas | bacon | garnituur

€ 19.95

Mains

Gebakken spekjes en ham in roomsaus met verse kruiden, parmezaan en rucola.

€ 16.25

Pasta

Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Deze oud-Hollandse runderrassen grazen buiten bij de natuurboeren. Verder maken we deze burger af met onze huisgemaakte mayonaise

€ 15.00

Mains

Grof van structuur met een mooie marmering. De perfecte "biefstuk" van de BBQ

€ 29.50

Mains

Geroosterd kippenvlees met satésaus

€ 8.50

Mains

biefstuk – black angus-burger – varkenshaas – kipfilet – aioli

€ 24.95

Mains

met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en basilicum- mayonaise

€ 12.95

Starters

beef in pepersaus

€ 70.00

Mains

Typisch Baskisch gerecht. Een belegd geroosterd broodje. Wisselend assortiment in onze vitrine

€ 4

Starters

Gegrilde ossenhaas van Iers rund met seizoensgroenten, aardappelgratin en kruidenboter of whisky-pepersaus

€ 31.50

Mains

100% rundvlees cheddar sla - tomaat augurk chipotlemayo - friet en mayonaise

€ 19.00

Mains

Double Dutch rundvlees met bacon en cheddar Geserveerd met friet en mayonaise

€ 21.00

Mains

Onze gerijpte Entrecôte steak is intens van smaak en vol aroma's. Deze bevat enkel een klein vet randje dat makkelijk eraf kan worden gesneden

€ 36.50

Mains

Rotiplaat met 3 drumsticks in kerriesaus met kerrie-aardappelen, kousenband, een kerrie-ei, een klein potje sambal en zoetzure komkommer

€ 15.50

Roti

Gegrilde Angus rundvleesburger, tomaat, bacon, augurk, gekarameliseerde ui, huisgemaakte hamburgersaus en friet

€ 19.50

Mains