Best Meat Dishes in Nijmegen

Van U.S.A. Black Angus rund met huisgemaakte pesto of truffelmayonaise

€ 15.00

Starters

huisgemaakte burger, 100% rund, met tomaat, augurk, sla en cheddar kaas, geserveerd met hamburgersaus en frites. Optioneel: bacon + 1

€ 19.00

Mains

De Indiase invulling van de rijsttafel. Een lams-, kip-,en groente-gerecht, spinazie, raitha, rijst en nan.

€ 23.50

Mains

Beroemde gemarineerde kippenbout.

€ 7.50

Starters

met augurkenchips, eidooier en lavas

€ 16.50

Starters

Gemarineerde en gegrilde kippenbouten

€ 20.00

Mains

Runder carpaccio met verse huisgemaakte pesto, rucola en pijnboompitjes

€ 13.95

Starters

Malse lamsvlees dat met zorg is bereid in de oven en geserveerd in een steenpan.

€

Mains

gekruide gehaktballetjes in tomatensaus

€ 9.00

Starters

van de grill | varkenshaas | atjar | cassave kroepoek | gebakken uitjes | satésaus

€ 21.90

Mains

Starters

Gerecht met een kip taco, mini burrito gehakt en een stukje sparerib, gegratineerd met kaas

€ 24.00

Mains

Kogelbiefstuk geflambeerd met tequila (geserveerd met drie tarwetortilla’s, maiskolfje en zure room)

€ 25.00

Mains

Diced boneless lamb

€ 24.50

Mains

Presa ibérica, sjalot, geroosterde amandel en limoen

€ 12.50

Mains

Diverse bonen, paddenstoelen, amandel, kruiden

€ 39.00

Mains

In huisgemaakte BBQ saus gestoofde spare ribs 350 gr.

€ 13.00

Starters

Proeverijtje van wildhapjes

€ 15.50

Starters

thaise basilicum pesto | cashew | parmezaanse kaas | truffelteriyaki

€ 12.00

To Share

Van Australische ossenhaas geserveerd met truffelmayonaise

€ 17.00

Starters

€12.5

€ 12.50

Intermediate courses

bosui, spinazie, pompoen, paprika, Parmezaanse kaas en truffeljus

€ 20.75

Mains

geroosterde Pekingeend

€ 21.50

Mains

Japanse runderras van de big green egg met oosterse saus en kimchi udon | Wagyu beef, Asian gravy, and kimchi udon

€ 110.00

Mains

🌾 Quarter Duck filet | Cucumber | Spring oinion | Hoisin | Crepe

€ 16.00

Mains

Sweet roasted red pork | Honey | Cucumber | Sweet pepper

€ 12.00

Mains

Mix van mini frikandellen, bitterballen, groenteloempiaatjes en KaasTengels. Met mosterd, mayo en chilisaus.

€ 12.90

To Share

6 stuks met mosterd en mayonaise

€ 8.00

Sides

Klassieke pomodori tomatensaus met rundergehakt, wortel, bleekselderij, parmezaan en verse peterselie.

€ 15.95

Pasta

Whiskey marinade | chimichurri of knoflooksaus of BBQ saus

€ 26.95

Mains

RUNDVLEES | SPECERIJEN | PESTO DRESSING | PARMEZAAN

€ 13.00

Starters

onze 100% runderhamburger met bacon, tomaat, sla, gebakken ui, e&d-saus, geserveerd op een brioche, met verse friet, mayonaise en een augurk

€ 18.95

Mains

pesto / oude kaas / pijnboompitten

€ 14.50

Starters

1 varkensfilet, 1 kipfilet, 1 bifteki, 1 souvlaki en gyros

€ 24.00

Mains

€ 32.00

Mains

€ 39.00

Mains

sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesam – bosui – radijs

€ 10.50

Starters

Burger van biologisch rundvlees met een plakje gerookt spek. Met Wallysaus gemaakt volgens ons geheime recept. Ook lekker met een plakje kaas!

€ 17.00

Mains

Onze beroemde spareribs met een zoet-pittige marinade. De spareribs zijn zo mals dat ze bijna van het bot afglijden

€ 25.00 / 30.00

Mains

Kebab in flatbread, met tomatensaus en yoghurt.

€ 28.00

Mains

€ 22.00

Mains

Kewpie | Geroosterde sesam | Wakame

€ 12.50

Starters

Mixed grill met rund, kip en varkensvlees en een gemarineerde halve sparerib

€ 30.00

Mains

Gegrilde stukjes kipfilet met gemalen noten in een massala saus

€ 21.50

Mains

Huis gemarineerde spare ribs op Aziatische wijze met de keuze uit sweet Coca Cola, spicy Cherry Coke of een Don Papa rum & cola glaze

€ 26.50

Mains

oosters stoofpotje met rijst | mild pittig

Mains

Gesmoorde pittige rundvlees in een heerlijke saus - bereid met specerijen - geserveerd met witte rijst en sayaran

€ 29.50

Mains

Molukse saté van kippendij met de pindasaus van de beroemde Tante Otta en gebakken uitjes

€ 12.50

Starters

rundercarpaccio | wasabi mayo

Starters

beef in peperroomsaus

€ 71.00

Mains