Alex Maastricht
Claim4.5
5 ratings
4.5
5 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Voorgerechten | Starters
Mosselen | Mussels
Zeeuwse mosselen, citroengras, groene curry, kokosmelk
€ 15.50
Camembert uit de oven | Baked camembert
Vijgen, cranberries, walnoot
€ 14.50
Gegrilde coquilles | Grilled scallops
Zacht gegaard buikspek, crème van peterseliewortel, beurre noisette
€ 16.50
Zacht gegaarde secreto | Slow-cooked secreto
Brioche, gekarameliseerde ui, romescosaus
€ 16.50
Steak tartaar asian style 120 gr
Sojadressing, wasabimayonaise, wasabicrunch, ingelegde groente
€ 17.50
Steak tartaar asian style 180gr + frites
Soy dressing, wasabi mayonnaise, wasabi crunch, pickled vegetables
€ 25.50
Tarte tatin van rode ui | Red onion tarte tatin
Crème van gefrituurde ui, hazelnoot
€ 14.50
Salades | Salads
Hoofdgerechten | Main courses
Alex burger (black angus)
Brioche bun, gekaramelliseerde ui, bacon, aioli, scamorza, rucola, frites,
3.4
2 ratings
€ 21.50
Pompoen ravioli | Pumpkin ravioli
Salie boter, walnotencrème, walnoten
€ 19.50
Confit van zalm | Confit of salmon
Crème van rode biet, saus tartaar, ingelegde rode ui, dille olie
€ 23.50
Gestoofde kippenpoot | Braised chicken leg
Tomatensaus, Kalamata-olijven, couscous, chermoula
€ 19.50
Dry aged runder entrecôte | Dry aged beef sirloin steak
Kruidenboter, frites, sla
€ 30.50
Bouillabaisse
Franse vissoep uit de Provence, roodbaars, pieterman, mosselen geserveerd met geroosterd brood, rouille
€ 26.50
Nagerechten | Desserts
Tarte tatin
Appeltaartje met vanille ijs
5.0
1 ratings
€ 9.50
Baskische cheesecake
Met vanille crumble, honing
€ 9.50
Koffie panacotta | Coffee panna cotta
Gelei van koffie, crumble van amaretti
€ 9.50
Chocolade blondie
Witte chocolade brownie, pistache crème, chocolade ganache
€ 10.50
Petit peu
Bolletje ijs, slagroom, keuze uit verschillende soorten ijs
€ 4.50
Alex affogato
Vanille ijs, espresso
€ 5.50