Best Dishes in Amsterdam

An all season special based on the shio with lemon and grind ginger added. In winter, this is the best broth to fight a cold and in summer it refreshes your spirit. Grandmother's recommendation!

€

Mains

Gegrilde aubergine op houtskoolgrill gevuld naar keuze (kip/rund/vega)

€ 8.95

Starters

Gemarineerde varkensribbetjes / Marinated pork ribs / Costillas de cerdo marinadas / Свиные ребрышки в маринаде

€ 21.95

Mains

Topped with Jerusalem-seasoned chicken thighs, fresh herbs & olive oil

€ 16.90

Starters

With Monsieur Bou secret tahini sauce

€ 18,00

To Share

Samenstelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two

€ 24.95

Starters

Goudgeel gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen, bereid in tandoor / Golden yellow grilled pieces of chicken fillet seasoned with a soft garlic marinade and Indian spices, prepared in tandoor

€ 20.95

Mains

Met warme geitenkaas, walnoten, appel, tomaat, ui, sla en sherryvinaigrette

€ 18.50

Salads

Skewers of juicy marinated chicken; served with homemade garlic sauce, green salad & fries

€ 21.50

Mains

Chicken fried with chilly, onion, bell peppers (sweet pepper) and garlic served with rice.

€ 17.95

Mains

Churros with chocolate sauce

€ 9.00

Desserts

Mushroom cream soup

€ 6.50

Soups

Stir fried noodles with boneless chicken and vegetables with Himalayan herbs

€ 19.95

Mains

Gebakken rijstnoedels met groenten

€ 15.50

Sides

truffel

€

Starters

Gestoomde momo's gebakken met ui, paprika, tomaten en chillisaus

€ 18.90

Mains

160 grams of grilled beef, lettuce, beef tomato, red onions, hand-cut pickle and Moroccan Harissa mayo

€ 13.50

Mains

King prawn rolled with avocado. 8 pcs

€ 17.50

Sushi

Old Amsterdam (Gluten, sesame, celery, soy, lactose, shellfish)

€ 6.25 / 9.95

Starters

white queso dip

€ 7.00

Starters

€ 4.95

Sides

onze tomatensaus, mozzarella di bufala, Parma, pijnboompitjes, Parmezaan, truffelsaus en rucola

€ 19.00

Pizza

Lasagna met rundergehaktsaus / Homemade lasagna from the oven

€ 18.00

Pasta

Basmati rice cooked with fragrant spices, yoghurt, coriander, mint, onion, saffron, nuts and vegetables. Slow cooked until the aromatic flavours are released.

€ 12.50

Mains

Het Canadese rundvlees, ook wel bekend als de koning van gemarmerde Angus, een rundvlees dat is ontstaan uit het lokale erfgoed van Canada. Deze filet is gemaakt van jongvee en levert een zachtere en malse filet op, die sappige, sappige smaken vertoont

€ 47.95 / 71.95 / 93.95 / 117.95

Mains

Two pork belly buns

€ 10.00

Sides

Bladerdeeg gevuld met stukjes Appel en Rozijnen, vergezeld met bolletjes Kaneelijs.

€ 8.50

Desserts

Boneless chicken, marinated, grilled, and cooked with various spices, fresh tomatoes, garlic, and ginger in curry sauce. (Kipfilet, gemarineerd, gegrild en gekookt met verschillende kruiden, verse tomaten, gember en knofiook, in kerrie-saus.)

€ 19.00

Mains

with candied pumpkin

€ 4.00

Starters

Selection of seasonal Japanese desserts

€ 175.00

Desserts

Juicy deep-fried chicken thigh pieces made with homemade batter and spice mix

€ 7.95

Mains

Homemade tiramisu

€ 9.75

Desserts

Lardo di Colonnata - Eel foam

€ 25.00

Intermediate courses

Himalayan dry noodles served with minced pork.

€ 16.95

Mains

Fettuccine with Guanciale-Lard, Onions and Fresh Tomatoes Sauce

€ 20.00

Pasta

Truffle mayo

€ 6.50

Sides

Italian coffee-flavoured cake with mascarpone crème

€ 12.50

Desserts

Spareribs met aioli, bbq-saus & frites

€

Mains

Steamed/Fried momos stuffed with minced seasoned chicken. Gestoomde/gebakken momo's, gevuld met gekruid kipgehakt.

€ 8.95

Starters

with blue cheese dip

€ 9.50 / 27.00

Starters

Kalfsoesters in roquefortsaus

€ 20.50

Mains

Kleefrijst gevuld met kip

€ 3.00

Starters

Tempeh · Japanese BBQ sauce · coleslaw

€ 10,00

Starters

camembert, cranberry

€ 23.00

Mains

500 gr. - Bearnaise - Fries - BBQ Little gem

€ 75.00

Mains

Deep-fried eggplant with caramelized fermented sweet miso

€ 13.90

Sides

tomaat – mozzarella – huisgemaakte groene pesto – buffelmozzarella – kerstomaat – basilicum

€

Pizza

Lamsvlees in hete curry gekookt in een mix van sterke kruiden. Afkomstig uit Zuid-India.

€ 21.75

Mains

Boterkoek

€ 3.00

Desserts

Shallow Fried Anchovies (nethili) marinated in a tangy, red pepper and lemon masala

€ 16.50

Starters