Soto ayam

ossenhaas in een boemboe uit de Minangkabau met o.a. ketoembar, koenjitblad en sereh

gele rijst met kokosmelk, sereh, limoen- en salamblaadjes

kipsaté met pindasaus (1 stokje per persoon in rijsttafels)

deegflapje met rundergehakt, koenjit, komijn en selderij, geserveerd met een zoetzure gember-chilisaus

frisse zoetzure groenten